人民币蛋糕怎么做的

人民币蛋糕，顾名思义，就是以人民币为主题的蛋糕，面对着如此特殊的定位，在做法上也有着非常独特的要求，需要有一定的手艺和技术基础。接下来，我将为大家介绍如何制作一款美味又精致的人民币蛋糕。

1. 材料准备

我们需要准备的原材料有：低粉150克，细砂糖150克，鸡蛋5个，沙拉油50毫升，水50毫升，动物性奶油200克，色素适量。

2. 蛋糕制作

① 首先，我们需要准备一个中等大小的蛋糕模具，然后预热烤箱180度。

② 取一个干净的碗，将鸡蛋分离开，蛋黄和蛋白分别搅拌。

③ 在蛋黄中加入细砂糖，用手动器搅拌至糖融化。

④ 继续加入低粉，用橡皮刀打圈搅拌至顺滑。

⑤ 在蛋黄混合液中加入水和沙拉油，搅拌至顺滑。

⑥ 在蛋白糊中加入橙色色素，用电动搅拌机打发，直到泡沫稠密。

⑦ 将打发的蛋白逐渐倒入蛋黄混合液中，用橡皮刀轻轻拌匀。

⑧ 将调制好的蛋糕糊倒入蛋糕模具中，轻轻拍平，送入预热好的烤箱中，烤约30-35分钟。

3. 装饰制作

① 待蛋糕冷却后，使用刀片将蛋糕从模具中取出。

② 将动物性奶油放入搅拌盆中，用电动搅拌器打发，至奶油色泽消失。

③ 随着人民币图案，将打发的奶油制成图案，叠加在蛋糕面上。

④ 继续用色素模块绘制出数字、花纹、和一些金银光。这样，一个漂亮的人民币蛋糕就完成了。

4. 蛋糕食用

搭配一杯热茶或者咖啡，享用这款精致美味的人民币蛋糕，不仅能品尝到糕点美香，还能领略到一番红叶飘香的景观。

总的来说，人民币蛋糕制作较为简单，但是画出美丽的图案是需要一定技巧和经验的。为了做出更加出色的人民币蛋糕，我们可以参照更多的图片或视频，并在做法上做出一定的改进，既让蛋糕更加精致美味，又能够满足不同的口味需求。