简单做蛋糕方法怎么做

做蛋糕是一件非常有趣、又可口的事情。相信大家都有想做蛋糕的经历，但因为不知道怎么做而望而却步。实际上，简单做蛋糕的方法大有可为。下面，就让我来介绍一下简单做蛋糕的方法。

我们需要准备好以下材料：面粉、鸡蛋、糖、牛奶、泡打粉。将面粉、泡打粉过筛放到一个大碗里备用。

我们需要打蛋。将鸡蛋放到碗里，加入白糖，用电动打蛋器或手动打蛋器将它们打发至崩溃状态。如果你想做出更加松软的蛋糕，可以将蛋白和蛋黄分开打发，这样可以让蛋糕做出来更加松软。

在打好的蛋液中倒入面粉，搅拌均匀后再加入一些牛奶，继续搅拌至再次均匀。我们需要注意的是，在搅拌的过程中，不可以用力过猛，否则容易使面粉发生粘结现象，这样蛋糕做出来就不会那么轻蓬了。

在搅拌的过程中，需要注意的是不要把气泡搅掉，这会影响蛋糕的口感。搅拌好之后，将面糊倒入一个蛋糕模子里。我们需要把蛋糕模放在烤箱里，然后在温度为180度的情况下烤制约30分钟。我们要注意的是，在烤制的过程中，不能一直开着烤箱门，否则会影响蛋糕的成形。

当蛋糕完全熟透之后，可以关掉烤箱，让它在烤箱里自然冷却。待蛋糕完全冷却之后，我们可以用刀把蛋糕从模子中取出，然后就可以吃到美食了。

简单做蛋糕的方法就是如此简单。我们只需要简单的几个步骤，就可以轻松的做出一份美味的蛋糕。如果你想做出更加丰富、更具特色的蛋糕，还可以进行一些调整和改进。比如，可以在蛋糕面上装饰一些喜欢的水果，制作出更加精美的蛋糕。

不管你是不是一个厨艺大师，只要你想做，就一定可以做出美味可口的蛋糕来。让我们一起享受制作美味蛋糕的快乐吧！