彩虹蛋糕怎么制作

彩虹蛋糕是一款既美丽又美味的蛋糕。它的外形像彩虹一样七彩缤纷，口感轻松。彩虹蛋糕制作需要一些耐心和技巧，但是随着时间的推移一定会得到回报，成为您的朋友和家人的一项受欢迎的美食。

下面是彩虹蛋糕的制作步骤：

准备材料

- 2杯白砂糖

- 1杯黄油

- 4个鸡蛋

- 1汤匙香草精

- 3杯面粉

- 1汤匙泡打粉

- 盐

- 5杯牛奶

- 不同颜色的食用色素

制作彩虹蛋糕

（1）预热烤箱至350华氏度。

（2）取一个大碗，混合2杯糖和1杯黄油，用打蛋器搅拌均匀。

（3）加入4个鸡蛋和1汤匙香草精，继续混合。

（4）另取1个碗，混合3杯面粉，1汤匙泡打粉和1茶匙盐，搅拌均匀。

（5）将面粉混合物中的1/3加入黄油混合物中，用打蛋器搅拌至均匀。

（6）倒入1/2杯牛奶，再加入面粉混合物中的1/3，继续混合，以此类推，直到添加了所有的面粉和牛奶。

（7）将蛋糕糊分成6个相等的碗。在每个碗中添加不同颜色的食用色素，并搅拌均匀。

（8）取一个蛋糕模子，刷上食用油，倒入一种颜色的蛋糕糊。再倒入另一种颜色的蛋糕糊，重复这个过程，一次加入一层不同颜色的蛋糕糊，直到将所有的蛋糕糊都倒入了蛋糕模子。

（9）将蛋糕模子放入烤箱中，烤30-35分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，看看是否有糊附着在牙签上。如果没有，就可以取出蛋糕模。

（10）将蛋糕模冷却10分钟，然后将蛋糕取出并放在网架上完全冷却。

装饰彩虹蛋糕

当蛋糕冷却后，就可以准备装饰了。可以在蛋糕表面刷上奶油霜或糖霜，并用装饰工具进行装饰。

彩虹蛋糕是一道适合各种场合的美食，制作方法简单，让食材变得更有趣。无论是生日派对还是节日庆典，彩虹蛋糕都会成为一道受欢迎的美食，为人们带来美妙的口感和色彩享受。