晚上做的蛋糕怎么保存时间长

引言

做了一整晚的蛋糕，总不能一下子就全吃掉吧，如果想要让蛋糕保鲜的时间越长越好呢？这里介绍一些方法。

保鲜的方法

底部垫上纸张

将切好的烤好的蛋糕放到盘子或餐具上，不妨另外垫上一层纸张，可是一些空气流通，不让热气积聚在一起。

铝箔包裹

将切好的烤好的蛋糕用铝箔包裹起来，这样不只可以防止蛋糕变干，并且可是防止异味的产生，增添保鲜期限。

用保鲜膜包裹

用保鲜膜紧紧地包裹烤好的蛋糕，这样也可以增添保鲜期限，并且方便存放。

直接冰冻

将烤好的蛋糕直接冰冻——一定要在完全散热、彻底冷却之后再冻，不然会引起水分析出、烤出的蛋糕会变形，或变干。将冰冻好的蛋糕拿出再使用时，不需要整个解冻。只要拿出来记录在蛋糕的表面等候的几分钟，然后再切片便可以食用啦！

还要防潮

除了以上4种方法之外，还应该留意防潮。假如蛋糕吸收了水分，那将会迅速变质。

最后

为了保住做好的蛋糕美味，我们要采用正确的方法来保留它们美味的滋味，防止它们尽早变质。易于保存的蛋糕，让厨房也具有良好的品质感，小伙伴们不妨亲身尝试一下，保鲜之道。