生日蛋糕怎么保存时间久一点呢

生日蛋糕是庆祝生命的重要场合中不可或缺的部分。通常情况下，生日蛋糕的制作都是非常费时费力的，为了保证生日蛋糕的美味和质量，如何保存生日蛋糕是非常重要的。在本文中，我们将会介绍一些方法，帮助你更好地保存生日蛋糕，让你的庆生派对更加完美。

要保持生日蛋糕的形状一定要冷藏

在室温下保存的生日蛋糕会变得软弱无力，因而可能会扭曲或塌陷。如果你想要保持生日蛋糕的形状，就要冷藏保存。把生日蛋糕放入封闭紧密的容器中，保持在冰箱中。一定要确保生日蛋糕的表面没有直接接触到空气，最好在生日蛋糕表面铺上保鲜膜，然后放在冰箱中。要避免生日蛋糕过度冷藏，以免蛋糕过于硬化。

分享蛋糕时一定要清洁

在切蛋糕之前，要确保你的刀子是干净的。每次将刀子切入蛋糕中时，都要用干净的热水冲洗，然后用纸巾擦干。这样可以确保刀不带有细菌。如果你想将蛋糕分成不同的部分，一定要使用切蛋糕的专用刀具，因为一些其他的厨房刀具不太适合切蛋糕。

尽可能不要使用蛋糕糖霜

在蛋糕上面涂上糖霜可能会使它看起来更加美味，但是这种做法可能会影响生日蛋糕的保质期。糖霜里面含有大量的糖分和油，这些成分会引起蛋糕变质，失去美味。如果你不得不使用糖霜，那么请在最后一刻使用，以最大程度地保持生日蛋糕的新鲜程度。

在冷藏前，先让蛋糕在室温下放置一会儿。

如果你想把新鲜烤好的蛋糕保存在冰箱中，一定要让蛋糕先在室温下放置一会儿再进行冰箱冷藏。冰箱内温度过低可能导致生日蛋糕的腐烂或质地变得硬邦邦的。当从烤箱中取出蛋糕时，要将其保持在温暖的房间中30分钟至一小时，使它自然放凉，等到表面再变得凉爽干燥后，再将蛋糕放入冰箱中进行长时间保存。

使用密封的保存袋

如果你没有封闭紧密的盒子来存放生日蛋糕，可以使用密封的保存袋。将生日蛋糕放进袋中，挤掉袋中的空气，紧封袋子口，以防空气接触。袋子可以帮助你更好地保持蛋糕的新鲜度，并保持蛋糕的形状。

生日蛋糕的冷藏时间不能过长

无论是何种工艺品制作的生日蛋糕都不能太久放在冰箱里，否则会变得干燥而难吃。如果你不确定持续时间，就尽早吃掉。在冰箱里面，大约两天的时间是最优的保存期限。

保存生日蛋糕是非常重要的，因为它不仅涉及到蛋糕的新鲜度和美味度，还涉及到蛋糕的质量和纹理。如果你按照上述方法存放生日蛋糕，你就可以在下次吃的时候享受到如新烤出的美味生日蛋糕了。