可可爱爱的小鸡慕斯奉上

在今天的蛋糕食谱中，我们为大家带来全新的小鸡蛋糕，这是一个不一样的做法，家里有孩子的朋友可以考虑自己动手，非常萌宠的可爱蛋糕料理，他的磨具非常简单容易上手，一般可以用硅胶模来塑形，如果没有，一般的模具就是6寸左右即可，接下来就是享受萌宠料理的最佳时刻，一起来看看吧！

原材料

吉利丁片8g、酸奶19g、细砂糖3g、淡奶油170g、巧克力少许备用。

准备基础

1、 吉利丁片一般要提前泡发，需要准本凉白开，同时在冷冻室里放上半小时泡发效果最佳；

2、 将小白糖很均匀的洒在牛奶中，并且拌匀称，等待备用；

3、 这时候我们需要把事先备好的奶油达到有丝的状态，也就快速打5分钟左右差不多而来；下一步就是贱第一步中的吉利丁片和容器一起放入热水中让其逐渐成为液态，放置5分钟后备用；

4、此时我们需要把奶油放入备用的材料里，一起重复搅拌2分钟，混合均匀，此时蛋糕做法就是慕斯蛋糕料理；

5、酸奶的混入后，我们如果想要金黄色的效果，可以加入一些使用色素，不追求极致可以不加，照样金黄；

6、我们需要将硅胶模备好之后，可以准本开始在平面上操作了，一般可在下面垫块板子，这样比较容易成型，放入冷冻最少也要有3个小时以上才容易成型；

7、这时候我们发现他的胚体有了雏形，不过我们此时还要做一下加工，画上自己最喜欢的图案，也就是最喜欢的小鸡，此时我们需要用到一些巧克力，白色的可以做脸部调色，其它颜色可以自己花点心思放在上面，如果手笨的同学可以多准备一些材料先在板材上画图，巧克力用到的也不多。不过如果我们在冷冻结束后，要把食材放到冷藏室进行快速降温，这样的食材才能更好的解冻，烤制时也比较简单就能考出来，中火烤制一般也就5分钟左右就能出炉了。

总结

如果在普通的活底模的时候，可以用冷藏，如果硅胶模的话就在冷冻室呆着，比较符合气质，做出来的料理才有味道，才够萌宠甜美，和猴菇饼干一起混合吃是最棒的哟！