宿舍没有冰箱怎么保存蛋糕

小编近来就面对着一个麻烦的问题——宿舍没有冰箱，但是我做了一个特别好吃的蛋糕，该怎么保存呢？于是小编打算偷偷和大家分享一下小技巧，希望对大家有用。

如果蛋糕是凉拌的，那么放置室温下大约 1-2 天就可以了，但是要注意以下几点。蛋糕最好在做好后一个小时内切片，放入保鲜袋里，尽量封口，使多余的空气排出，这样可以预防蛋糕表面与空气接触后变硬。同时也要避免将蛋糕与其他东西放在一起，因为蛋糕吸收食品的味道比较容易。如果蛋糕是含有乳酸菌的松软糕类，可以放置 2-3 天，具体时间视室温湿度而定，但是最好在保质期内吃完。而对于含有鲜奶油的蛋糕，则需要存放在冰箱中，否则很容易变质。

如果您是想冻住这个蛋糕，其实也可以寻找一些家中常见的用品来帮助冷藏。例如：迷你小型冰箱、保冷袋、保温箱等。如果您家中有一些常用的物品，比如铝箔、透明胶带等可以使用这些物品将蛋糕用铝箔严实的包裹住然后放入保冷袋中。注意尽量包裹实蛋糕表面不露出多余部分切勿揉捏变形。如果您打算用保温箱，可以将一些冰块放进去，使其温度更低一些。这样蛋糕可以在保温箱中保存 2-3 天。

如果您想让蛋糕保持更长时间的新鲜度，您也可以考虑将其切片，之后分别放在保鲜袋中，放在冰箱中冷藏。这样不但方便食用，也可以防止多余的冷空气对蛋糕造成伤害，并且也不容易变质。如果您想要更好的口感，可以将蛋糕取出后放置室温下自然化冻 30 分钟，这样可以让口感更相似于新鲜出炉的蛋糕哦！

不同的蛋糕要保存的方法可能有所不同，因此在保存蛋糕时，一定要注意选择一个合适的方式。在宿舍没有冰箱的情况下保存蛋糕，也并不是一件不可能的事情。希望这些小技巧可以帮到大家，并且希望大家都可以享受到美味的蛋糕！