烤箱做蛋糕怎么做好吃简单

做一块好吃的蛋糕并不是难事，只需有一个好的食谱和一台烤箱就可以了。在这篇文章中我将向大家介绍如何用烤箱来制作一个简单且美味的蛋糕。

准备好食谱所需要的材料。通常情况下，一个简单的黄油蛋糕的制作需要的材料有：面粉，白糖，鸡蛋，黄油，泡打粉和牛奶。如果你想制作不同口味的蛋糕，可以在食谱中添加一些香料或巧克力等材料来增加风味。记住，一定要按照食谱的要求来准备食材，量要准确。

预热烤箱到制定的温度。通常情况下，烤箱需要预热到175°C左右，让它保持这个温度，以便更好的烤蛋糕。在烘焙之前，可以先在烤盘上放置一张烤纸，这样可以防止蛋糕沾在烤盘上，更好的取出蛋糕并清洁烤盘。

开始制作蛋糕面糊。一般来说，需要将泡打粉混合到面粉中，然后将黄油和白糖混合在一起，直到它变得柔软，这样我们可以轻松的将鸡蛋打进去。将打好的蛋黄加入到混合好的面粉中，搅拌均匀。当面糊变得柔软顺滑时，加入适量的牛奶，搅拌均匀，直至没有颗粒。将蛋白打发，将其慢慢加入到面糊中，轻轻拌匀。

将调制好的面糊倒入烤盘中，将其平均分散。将烤盘放入预热好的烤箱中，现在开始倒计时，一般黄油蛋糕需要烤25-30分钟，直到蛋糕完全烤熟为止。在烤熟之前，建议不要打开烤箱门，因为这样会导致温度下降，烤出来的蛋糕可能会失去松软度。当蛋糕表面变成金黄色，上面有弹性时，可以用牙签插入到蛋糕中，取出来时干净无粘附，就表明蛋糕已经烤好了。

烤好后立即取出蛋糕倒扣在架子上。可以在蛋糕上撒上一些糖粉，尽情享用你的蛋糕了。

烤箱制作蛋糕非常简单。跟随好的食谱，准备好食材，严格按照要求烤制，就能做出简单而美味的蛋糕。希望这篇文章可以帮助你做出自己心仪的蛋糕。