蛋糕怎么存放不会坏

蛋糕是很多人都喜欢的甜点之一，无论是生日、节日或是晚餐后的甜点，蛋糕都经常出现在我们的生活中。但是，对于蛋糕的存放问题，很多人却存在一些疑虑。蛋糕怎么存放才能不会坏呢？本文将会为大家介绍几种能够有效保存蛋糕新鲜的方法。

温度控制

温度是保存蛋糕最关键的因素之一。通常情况下，蛋糕的最佳存放温度在15℃到20℃之间，不要存放在高温或低温环境下。如果蛋糕被放在过热或过冷的环境中，它会很快变质。把蛋糕冷藏可以延长它的保质期，但是不要把它放在过冷的冰箱里。

避免湿气

存放蛋糕时，一定要避免潮湿的环境。湿气对于蛋糕的保存是非常不利的，因为它会使蛋糕变得潮湿和发霉。为了防止这种情况的发生，建议在蛋糕周围用干净的纸巾或保鲜膜包裹起来。

选对容器

正确的容器也是蛋糕保存成功的重要因素。选择容器时要确保它干燥、密封并且不漏气，这样才能最大限度地延长蛋糕的保质期。可以使用密封的塑料保鲜盒或食品保鲜袋来保存蛋糕。如果蛋糕大小超过了保鲜盒大小，可以将它分切成几块来存放。

分层保鲜

如果蛋糕由于尺寸问题无法放在容器中保存，或者您不想使用太多的容器来保持蛋糕的新鲜度，那么将蛋糕切成薄的层并用保鲜膜包好，可以更好的保鲜。这种方式比整体保鲜好得多。

吸干湿气

如果您的蛋糕可能已经受到湿气影响，那么您可以使用吸湿剂来吸收多余的湿气。这些剂可以轻松地从市场上购买，只需将其放置在蛋糕周围即可。

正确的存储方式能够极大地影响蛋糕的保质期，也能给您留下独特的美味体验。当您购买或自制蛋糕时，务必要注意存放的方式并采取相应的措施来确保蛋糕能得到正确的存储。