蛋糕碎怎么二次利用

蛋糕碎怎么二次利用

当我们购买蛋糕或者自制蛋糕的时候，也许会吃不完或者有蛋糕剩余，这时候你会将它扔掉吗？其实，蛋糕剩余也是可以利用的，我们可以将其二次利用，制作出更加美味的食品。

蛋糕干

蛋糕干是利用蛋糕剩余打碎后制作的。将蛋糕碎放入烤箱中，烘烤至干燥即可。蛋糕干味道香甜酥脆，可以作为零食，也可以当面包干搭配咖啡或牛奶一起享用。

奶油面包

奶油面包是利用蛋糕剩余和吐司制作的。将蛋糕碎放入搅拌机中打碎，然后将其和吐司放入搅拌机中混合搅拌，加入适量的鸡蛋、奶油和白糖，搅拌均匀后，放入小模具中进行烤制即可。奶油面包口感松软，香甜可口，可以搭配果酱或者花生酱一起享用。

蛋糕卷

蛋糕卷是利用蛋糕剩余和奶油制作的。将蛋糕碎放入搅拌机中打碎，然后加入适量的奶油和糖，搅拌均匀后，放在保鲜膜上卷成卷状，放入冰箱冷冻即可。蛋糕卷做法简单，口感醇香，可以作为下午茶甜点搭配咖啡或者茶一起享用。

奶油曲奇

奶油曲奇是利用蛋糕剩余和黄油制作的。将蛋糕碎放入搅拌机中打碎，加入适量的黄油和白糖，搅拌均匀后揉成面团。将面团擀平后用曲奇模具切割成你喜欢的形状，放入烤箱中烤制即可。奶油曲奇做法简单，口感酥脆香甜，可以当做零食或者搭配茶水一起享用。

蛋糕木薯糕

蛋糕木薯糕是利用蛋糕剩余和木薯粉制作的。将蛋糕碎放入搅拌机中打碎，加入适量的木薯粉、鸡蛋和水，搅拌均匀后放入松饼模具中蒸至熟即可。蛋糕木薯糕可以当做早餐主食或者下午茶点心，口感香甜绵软。

总结

在做蛋糕的时候，我们不难产生一些剩余的蛋糕，但是这些剩余的蛋糕也可以二次利用，制作出更加美味的食品。蛋糕干，奶油面包，蛋糕卷，奶油曲奇和蛋糕木薯糕只是利用蛋糕剩余制作的一些美味食品，实际上我们可以根据我们的喜好和创意制作更多不同口味的食品。所以，当你的蛋糕剩余的时候，不要浪费，可以将其二次利用，制作出更加美味的食品。