生日蛋糕怎么做简单又好吃的

生日蛋糕是庆祝生命里重要时刻的必备美食，它不仅代表了这个特殊的日子，还寄托了发现快乐的希望和祝福。今天，我将分享一个简单又好吃的生日蛋糕做法，赶快准备材料吧！

材料：

- 面粉250克

- 砂糖200克

- 鸡蛋4个

- 水120ml

- 泡打粉10克

- 盐2克

- 黄油180克

- 鲜奶油500克

步骤：

准备好所有材料，将烤箱预热至摄氏170度。

将黄油和砂糖混合在一起，搅拌至柔软的状态。将四个鸡蛋一个一个地加入，不断地搅拌均匀。

在另一个容器中，筛入面粉、泡打粉和盐，慢慢地加入混合好的黄油。

将水慢慢地加入黄油面糊，不断地搅拌均匀。

将混合好的面糊倒入蛋糕模具中，平均铺平，放入预热好的烤箱中，烤约30分钟，或者直到插入牙签后不带面糊即可。

取出烤好的蛋糕，放置在冰箱中冷却。

在冷藏的过程中，制作鲜奶油。将杯装的鲜奶油倒入一个大碗中，在中高速搅拌器上打发约2分钟。

为了让蛋糕更加美味，可以在切割的蛋糕中间切开，并在中间夹入打发好的鲜奶油。

将打发好的鲜奶油涂在蛋糕的上部和侧部，并在顶部添加自己喜欢的水果和巧克力等配料。

至此，简单又美味的生日蛋糕完成了。这款蛋糕不仅是一个理想的生日蛋糕，也是一个不错的甜品，或者是能够在晚餐聚会中做为一个甜点惊喜食物。它是一个充满爱的美味食品，让所有人都会因爱而开心和感恩。