蛋糕怎么做步骤用烤箱

蛋糕，是一种广受欢迎的甜点美食。它甜美绵软，香味诱人，口味鲜美，口感丰富。无论是作为节日礼物，还是用来庆祝生日，都是不可或缺的佳品。而如何制作美味的蛋糕呢？下面，就让我们来详细介绍一下蛋糕的制作步骤吧。

准备材料：

面粉、砂糖、鸡蛋、泡打粉、牛奶、黄油、香草精、烤箱纸、烤蛋糕的模具。

步骤一：预热烤箱

我们需要将烤箱预热。首先将烤箱打开，将开关调整至180度左右，等待烤箱达到该温度后，再将烤箱门关闭，开始进行下一步骤。

步骤二：制作蛋糕糊

将一杯面粉倒入一个碗中，加入半杯砂糖、1勺泡打粉，混合均匀；

然后加入3个鸡蛋，并不断搅拌至均匀无颗粒；

接下来将1杯牛奶倒入面糊中，依旧不断搅拌；

加入75克黄油，半勺香草精，继续混合搅拌成糊状。

步骤三：将蛋糕糊倒入模具

在制作蛋糕的时候需要使用专门的蛋糕模具，首先将蛋糕模具底部铺上烤箱纸，防止蛋糕粘住模具底部。接下来将制好的蛋糕糊，倒入蛋糕模具中，并在糊面上抹平。

步骤四：将蛋糕放入烤箱烘烤

将制好蛋糕的模具轻轻放入烤箱内，恰当地调整模具在烤箱内的位置，一般来说，中层位置比较合适。我们需要将蛋糕烘烤约30分钟，或者使用竹签在蛋糕内部取出时，没有附着糊状物即可。

步骤五：蛋糕出炉，取出烤蛋糕模具

当蛋糕出炉时，会发出一种香浓的蛋糕味，美味诱人。我们可以用手套或者隔热工具取出烤蛋糕模具，待蛋糕稍微降温后，再将烤蛋糕模具拿开，将蛋糕取出置于架子上，进行风干。

步骤六：蛋糕装饰

蛋糕的装饰很重要，它不仅会增加蛋糕的色彩和美观，而且还能增加蛋糕的口感。蛋糕可以使用奶油、水果或巧克力构成各种图案。非常适合作为生日蛋糕或者聚会的甜点美食。

我们再次看看制作一个美味蛋糕需要的步骤：首先预热烤箱，然后制作蛋糕糊并倒入模具中，放入烤箱进行烘烤，取出蛋糕后等待降温，最后进行装饰即可。每一个步骤都需要细心和耐心，但只要按照步骤逐一执行，就能制作出口感香甜、美味可口、风味独特的蛋糕了。相信你也可以在这其中找到属于你自己的乐趣，制作出属于你的美味佳品。