怎么做奥利奥蛋糕

奥利奥蛋糕是一款美味可口的蛋糕，其口感细腻，味道浓郁，受到了广大食客的喜爱。今天，我们来介绍一下如何制作一款简单易学的奥利奥蛋糕。

所需材料：

奥利奥饼干120克

黄油60克

全脂牛奶150毫升

糖120克

淀粉30克

鸡蛋3个

面粉150克

泡打粉5克

奥利奥饼干适量

步骤：

准备食材。将奥利奥饼干120克研磨成细粉，黄油60克融化备用，将糖120克和淀粉30克混合均匀备用，将面粉150克和泡打粉5克混合过筛备用。

做蛋糕胚。将鸡蛋分离，将蛋黄和糖混合搅拌均匀，加入牛奶150毫升，继续搅拌，然后将混合好的面粉分三次加入，搅拌均匀。

做蛋糕填充。将糖混合淀粉的配料和融化好的黄油混合均匀备用。

烤制蛋糕。将蛋白打发，打到硬性发泡。将蛋白分三次加入蛋糕胚中，搅拌均匀。锅子中铺焙烤纸，倒入一半的蛋糕胚，再把蛋糕填充放在中间，用剩下的蛋糕胚盖住。

准备奥利奥。将奥利奥饼干用锤子敲碎备用。

烤制奥利奥蛋糕。将烤箱预热到170摄氏度，将蛋糕放入烤箱中，上下火，中层，烤制30-35分钟。取出蛋糕，放凉。

做奥利奥蛋糕的装饰。将碎奥利奥均匀地撒在奥利奥蛋糕上，这样美味可口的奥利奥蛋糕就做好了。

总结：

奥利奥蛋糕是一款口感非常好的蛋糕，更是备受大家的喜爱。以上就是关于如何制作一款简单易学的奥利奥蛋糕的全部内容，大家可以按照以上步骤一步步来做，一定能做出美味可口的奥利奥蛋糕，快去试试吧！