用空气炸锅怎么做蛋糕简单方法

空气炸锅已经成为了当今人们厨房里的热门选项之一，成为了一种流行的健康烹饪方法。如果你是一个喜欢烘焙、喜欢自己动手制作甜点的人，那么你可能对在空气炸锅中用简单方法制作的蛋糕很感兴趣。下面是一些关于如何在空气炸锅中制作蛋糕的简单方法。

材料：

- 2杯面粉

- 1茶匙发酵粉

- 1茶匙小苏打粉

- 半茶匙盐

- 1杯水

- 2/3杯糖

- 1/2杯植物油

- 2个鸡蛋

- 香草精（可选）

步骤：

把烤盘放入空气炸锅中，将温度调至摄氏350度，并预热5分钟。

在一个中等大小的碗中混合面粉，发酵粉，小苏打粉和盐，将它们混合得均匀。

在另一个更大的碗中，将水、糖、植物油、鸡蛋和香草精混合在一起，然后用搅拌器将它们搅拌均匀，直到它们变得滑溜且松散。

将干混合物慢慢倒入湿混合物中，并用搅拌器将它们一起搅拌均匀。

用抹布或食用油涂抹烤盘，然后将蛋糕糊倒入其中。

将烤盘放回空气炸锅中，将温度调低至摄氏320度，并继续烘烤20到25分钟，直到蛋糕表面呈现金黄色。

取出蛋糕，使用牙签或叉子在中央进行测试，以确保蛋糕能否完全熟透。如果牙签或叉子上没有奶油或湿颗粒，说明蛋糕已经烤好了。

将蛋糕从烤盘中取出，放置在降温架上，使其冷却。

待蛋糕冷却后，即可按你的喜好进行装饰，如撒上糖粉或涂上奶油，也可以在蛋糕上切上你喜欢的水果，这样你就可以享受自制的美味蛋糕了！

在空气炸锅中制作蛋糕要比在烤箱中制作蛋糕要简单得多，毕竟在制作的过程中无需预热，也无需等待烤箱进入恒温状态。制作出来的蛋糕口感非常鲜美、细腻，传统的烤箱所制作出的蛋糕所无法媲美，当然最主要的还是它们是更加健康的选择。

许多烘焙爱好者们认为空气炸锅已经成为了他们的新宠，很容易成为任何家庭中的新式烹饪设备，尤其是那些想购买一个微波炉或者烤箱的家庭。相比之下，空气炸锅可能提供了更多的多功能性和更少的肥油。无论你是哪一种类型的烘焙爱好者，都可以尝试一下在空气炸锅中制作蛋糕，你会发现它比你认为的要容易得多。快来尝试一下吧，制作出自己喜欢的蛋糕，也可以让家人和朋友大开口享受！