怎么样用空气炸锅做蛋糕

随着健康饮食的普及和厨房电器的不断更新换代，越来越多的人选择使用空气炸锅来烹饪食物。除了炸鸡翅和炸薯条之外，你知道空气炸锅还可以用来做蛋糕吗？下面，我们将为您介绍如何用空气炸锅做出口感松软、香甜可口的蛋糕。

准备材料

为了制作一份成功的蛋糕，我们需要准备以下材料：

-低筋面粉150克

-糖100克

-鸡蛋3个

-无盐黄油50克

-牛奶50克

-泡打粉1小勺

所有材料量可根据自己的需要加减，但要注意各种材料之间的比例要协调，否则会影响口感。

混合材料

我们可以准备一个大碗，将低筋面粉、糖和泡打粉混合均匀。之后，将鸡蛋打入另一个碗中，搅拌均匀，然后加入已经融化的黄油。倒入牛奶，再次搅拌均匀。

混合所有材料

将第二步中的所有材料倒入第一步中的大碗中，搅拌均匀。要注意，不要搅拌过度，否则蛋糕会变得筋道。

将蛋糕糊倒入模具

准备好一个适合空气炸锅大小的蛋糕模具，将混合好的蛋糕糊倒入模具中，并用铲子在表面抹平。

烤制蛋糕

在空气炸锅中添加适量的油，并将蛋糕模具放入空气炸锅中。选择适当的温度和时间后，开始烤制蛋糕。

注意：温度和时间是关键！一般来说，温度在170℃，时间约为25分钟，但不同型号的空气炸锅温度和时间也有所不同。这里建议根据自己的空气炸锅型号和蛋糕口感来设置时间和温度。

检查蛋糕状态

在最后5分钟时，我们可以打开空气炸锅检查一下蛋糕的状态，如果已经变成棕色，说明已经烤好。关掉电源，取出蛋糕模具并放凉。

脱模

将蛋糕模具翻转，轻轻敲击模具，蛋糕就会从模具中脱落。

享受美食

最后一步，将蛋糕切成均匀的小块，摆盘，即可享受美食。你会发现我们的空气炸锅蛋糕口感非常松软，甜度适宜，而且非常好吃。

使用空气炸锅制作蛋糕非常方便，简单，成功率也很高。只需要准备好好的材料，按照一定的配方比例进行混合，注意时间和温度的控制，再加上自己的小心思和创意，就可以做出既美味又健康的蛋糕啦~