吃完蛋糕怎么刮油
蛋糕是我们常见的一种甜点,很多人喜欢吃。虽然蛋糕口感好,但是却含有很多油脂。如果不及时处理就会对身体健康带来不良影响。刮油是一种有效的方法,可以将蛋糕中的油脂刮掉,使其更加健康。
吃完蛋糕要怎么做才能刮油呢?
先去掉表面的糖衣
在刮油之前,应该先去掉蛋糕表面的糖衣。因为糖衣中含有糖分,而糖分容易吸附油脂,如果不先去掉的话,会让你的刮油效果大打折扣。所以,在想要刮油之前,先使用小刀或者刮板轻轻地将蛋糕表面的糖衣去掉。
将蛋糕切成小块
将一整块蛋糕切割成小块,这样有助于我们更好地观察油脂的分布情况,也更方便进行下一步的处理。每个小块的大小最好不要太大,否则会影响你的刮油效果。
将小块蛋糕放在温水中浸泡
将小块蛋糕放入一个大碗中,加入适量温水,让蛋糕在水中浸泡。温水能够软化油脂,也能够使油脂浮在水面上更加明显,这个时候,如果你观察到水中那层薄薄的油脂,那就说明蛋糕含油较多,需要多刮一会儿。
使用厨房纸巾刮油
蛋糕经过浸泡后,将蛋糕块捞出来,放在一张厨房纸巾上。轻轻用纸巾把蛋糕表面的油脂吸掉。这个时候,一张厨房纸巾的吸油能力并不能随便被忽略。可以按压的方式让蛋糕表面油分被纸巾吸附,每重压力下,都会有一些油脂粘在纸巾上。
重复以上操作
如果你发现还有很多油脂没有吸掉,可以再次使用温水浸泡,然后再次轻轻地刮一下。如果你对蛋糕的健康十分在意,可以重复几次以上的步骤,直到你觉得不再有油脂为止。
口感改善
刮油对于蛋糕的口感有一定的影响。在刮油之后,你可以选择在蛋糕上加入一些水果,或是搭配一些低热量的调味品,提升蛋糕的口味和营养价值。
存储注意事项
在刮油之后,你并不需要将蛋糕吃完,这个时候你需要注意饮食习惯,还需要注意蛋糕的存储方式。将刮了油的蛋糕放入密封袋中,放入冰箱的冰柜中,蛋糕会在风干之后变得较硬,但是在烤箱中加入微波炉加热后,蛋糕会变得非常松软。所以,冰箱还是一个很不错的选择。
总的来讲,刮油是一种比较接近生活、比较便捷的健康饮食方法。蛋糕吃多了影响身体健康,但是只要掌握好了刮油的方法,就能避免不良影响。所以,有计划地去吃蛋糕,再进行刮油是我们的最佳选择。